你知道什麼是【ㄤ咕】嗎?
小朋友在3.4個月會說話時，就是發出ㄤ咕的聲音~
大人也模仿小寶貝的聲音，一來一往用共創的語言對話著
愛孫的阿公每次餵孫兒吃麵時，ㄤ咕~ㄤ咕的逗弄孩子
這碗充滿愛的感情麵就這樣產生了
位在關西小鎮上，有著五十年歷史的麵店
由幾位客家長輩創立，歷經半個世紀
一碗簡單不過的陽春麵為什麼會屹立不搖?
我想就是多了一份愛的滋味才讓人難忘吧
純樸的料理台，鋪成的紅磚突顯著懷舊氣息
撲鼻的客家蔥油香氣挑起食慾
親民的價格標示在牆上
櫃子內的小菜也不干示弱的展現他們的美味
排排站著等待您的親臨
這裡的小菜每道色香味俱全
花生豆腐和蜜芋頭口味做得精緻道地
各式可樣的小菜讓人無所適從
每一盤都在跟我招手
客家油雞最具特色，怎能不來一盤呢
主角出現了!!
這一碗簡單樸實的ㄤ咕麵，只用醬油膏和油蔥調味
底下的豆油菜清脆爽口
拌勻的麵條散發著誘人香氣
吃上一口~
雖然沒有逗弄的"ㄤ咕"聲
但是，每一口都有滿滿的幸福感
到底是哪裡設下了魔法，讓人如此著迷呢
招牌餛飩湯
蔥花飄浮在清澈油亮的大骨湯中，顯得翠綠可口
一小口剛剛好的豬肉內餡甜美不膩
自製的手工的餛飩皮Q嫩好吃
整體搭配是好喝的一碗鮮湯
客人們把感動留在牆上
那份想表達出來的喜悅，正表示ㄤ咕麵打動大家的心
在不是假日的日子都是人潮的ㄤ咕麵店
有機會來試試看吧!
看你是否能嚐出這個愛的味道
........... 菜色的排盤很重要,色相食相皆相逢...可以騙的飛禽列岸飛.
...再加上辣妹子的詭異笑容....和玉指忐忑...叫那客家人的精神,..
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錢般突出精華....贊一個...